Filterkaffee Knöpfleröschdung

Seit wir 2020 unseren ersten Laden in der Planeggerstraße eröffnet haben war für uns klar, dass wir euch auch guten Kaffee servieren werden. Und natürlich sind wir seit der ersten Tasse Heizer Kaffee komplett überzeugt von der Röstkunst unseres lieben Stammkunden Thorsten Heizmann. Noch dazu ist er ein Unikat, ein Schwarzwälder mit Fliege, lässiger Franzosenmütze und gezwirbeltem Schnurrbart. Das hippe Outfit passt zu seiner lässig-leichten Art wie die Crema zum Espresso und so hat er seine Leidenschaft gleich zum Beruf gemacht und verzaubert leidenschaftlich Hochzeitsgäste mit seiner „faema E71“ – auch mit eigenen alkoholreichen Kreationen – genauso wie unsere Gäste mit seinen exklusiven Röstungen.

Im Moment bieten wir drei Röstungen bei uns an, einen Filterkaffee und zwei Espresso Röstungen.
Also ausprobieren, aber ACHTUNG Suchtgefahr….

Röschdprofil Filterkaffee, 100% Arabica
Gschmäckle: Schlecksi,
Schwarzteenoten, Nuss.
D’Ursprung Honduras
Isch recht für: Kaffeemaschine, Handfilter,
Frenchpress, Espressokännle

Das Kaffeeland Honduras und die Region
Marcala ist ein wunderschönes und
fruchtbares Land, die Knöpfleröschdung ist
ein Filterkaffee aus dem Lieblingskaffeeland
von Heizer, dort war Thorsten 2019
persöhnlich vor Ort. Dank Meambar Premium
Coffee , pflegt DER HEIZER gute Kontakte
nach Honduras.
Bei der Knöpfleröschdung findet ihr immer
wieder eine andere Finca in eurer Tasse.
Honduras ist so spannend, das es langweilig
wäre, wenn DER HEIZER euch immer den
gleichen Kaffee anbieten würde.
DER HEIZER wählte übrigens den Namen
Knöpfle für die Röschdung aus, dies ist der
Spitzname seiner Tochter und Emma ist ein
ganz besonderes Kind…so wie die Kaffees
aus Honduras. Übrigens ist Emma auch
Namensgeber einer Parzelle von Rene, einem
Kaffeebauern (von Rene stammt das Holz der
Kaffeefliege) aus Honduras. Diese Parzelle
verkauft der Kaffeesack, eine kleine
Kaffeerösterei aus dem Ortenaukreis. Dies ist
eine tolle Geschichte die super Schmeckt!